20 février 2014

Jean Baptiste, MEILLEUR BEAUJOLAIS / BEST BEAUJOLAIS Concours des Grands Vins du Beaujolais - Edition 2014

Concours des Grands Vins du Beaujolais - Edition 2014

 

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 Jean Baptiste : deux vins récompensés comme les meilleurs Beaujolais millésimes 2011 et 2013

 Jean Baptiste : two wines rated as the best Beaujolais in vintage 2011 & 2013

 

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MEDAILLE d'OR / GOLD MEDAL de tous les vins millésimés 2013 ( for all the wines with the 2013 vintage)
    - Beaujolais cuvée Masfraise 2013 - meilleur vin/ Best wine

 
MEDAILLE d'OR / GOLD MEDAL de tous les vins millésimés 2011 ( for all the wines with the 2011 vintage)
    - Beaujolais cuvée Centenaire 2011 - meilleur vin/ Best wine

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09 septembre 2013

Guide Hachette des Vins 2014

 

 

Guide Hachette des Vins 2014

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couv-ghv2014

 

Comprendre les notes :
- *** ( 3 étoiles) vin exceptionnel
- ** ( 2 étoiles) vin remarquable
- * ( 1 étoile) vin très réussi
- cité vin réussi

How to understand the notes :
- *** (3 stars) : exceptional wine
- ** (2 stars) : remarkable wine
- * (1 star) : very successful wine
- Cited : successful wine

 

  •  cité vin réussi / Cited : successful wine

Vignoble Beuvin - Medoc les Hauts de Tousquiron Cuvée Lucie 2010
Domaine Frey Dominique & Julien - Riesling Vielles Vignes 2011
Domaine Bachelet - Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2010
Domaine Sangouard Guyot - Poully Fuissé Ancestral 2011
Domaine La Mereuille - Chateauneuf Du Pape Les Baptaurels 2010
Domaine de Moulin Pouzy - Bergerac sec Classique  Blanc/White 2012
Domaine Nigri -Jurancon Sec Confluence 2012
Domaine Charbonnier - Touraine Sauvignon 2012
Domaine Brisebarre - Vouvray Fines Bulles brut 2009
Vignoble Musset Roullier - Anjou Villages Petit Clos La philosophie du Bel Ouvrage 2011
Chateau de l'Aujardiere - AOP Muscadet A.C. Sur Lie
Chateau de l'Aujardiere - AOP Coteaux d’Ancenis Malvoisie

 

  • * ( 1 étoile) vin très réussi / ** (1 star) : very successful wine

Domaine Poulleau - Bourgogne Pinot Noir 2011
Domaine Poulleau - Volnay Vielles Vignes 2011
Domaine de La Jarnoterie Cuvée Mr L'elegante 2011
Chateau Lauriga - Cotes du Roussillon Cuvée Bastien 2011
Chateau Lauriga - Muscat de Rivesaltes 2012
Domaine Sangouard Guyot - Poully Fuissé Authentique 2011
Vignoble Charmet - Beaujolais Cuvée Masfraise 2011
Domaine de la sangliere - Cotes de Provence rouge/red Prestige 2010
Domaine du Moulin  - Gaillac Cuvée Florentin 2011

 

  • ** ( 2 étoiles) vin remarquable / ** (2 stars) : remarkable wine

Domaine La Guintrandy - Cotes du Rhone Red/Rouge 2012
Abbaye de Fontfroide - Corbières Blanc/ White Ocellus 2012
Abbaye de Fontfroide - Corbières Rouge/Red Deo Gratias 2010
Chateau Lauriga - Cotes du Roussillon Réné Clar 2010
Vignoble Charmet - Beaujolais Cuvée Centenaire 2011
Domaine Du Moulin - Gaillac Cuvée Reservée 2011
Domaine du Moulin  - Gaillac Cuvée vielles vignes white/blanc 2011
Vignobles Rousselot - Lalande de Pomerol Pont de Guestres 2010
Domaine Brisebarre - Vouvray Sec 2011
Chateau de l'Aujardiere - AOP Muscadet Elevé en fût de chêne
 

 

  • ** (3 étoiles) vin exceptionnel / ** (3 stars) : exceptional wine

Domaine des Cognettes - Muscadet Sevre et Maine Cru Clisson 2007

 

 

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30 août 2013

Guide Bettane et Desseauve 2014

 

 

 

Guide Bettane et Desseauve 2014

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bettane et desseauve 2014

 

Comprendre les notes :
13/20 à 14.5/20 : bon vin, bien fait, représentatif de son origine
15/20 à 16/20 : très bon vin, hautement représentatif de la qualité de son origine.
16.5/20 à 18/20: vin de référence das son appellation et son millésime
18.5/20 à 19.5/20 : vin de qualité exceptionnelle digne des plus grandes occasions exigeant une conservation en cave et un niveau de service digne de lui
20/20 : une idée de la perfection le jour où il a été dégusté


How to understand the notes :
- 13/20 à 14.5/20 : good wine, well done, representative of its origine
- 15/20 à 16/20 : very good wine, highly representative of the quality of its origin.
- 16.5/20 à 18/20: reference in its appellation and its vintage
- 18.5/20 to 19.5/20 : wine of exceptional quality for greatest opportunities requiring conservation in the cellar and a level of service worthy of him
- 20/20 : an idea of perfection on the day it was drunk


 

 

 

  • Domaine Brisebarre

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  • Domaine Bachelet

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  • Domaine des Cognettes

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  • Domaine Nigri

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  • Champagne Jeaunaux Robin

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  • Abbaye de Fontfroide

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27 août 2013

Guide gerbert dussert 2014

 

 Guide DUSSERT GERBER DES VINS 2014

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1ers grands vins classés ( niveau le plus elevé /highest level)

  • Domaine Frey Charles et Dominique ( Prix d'honneur)
  • Domaine Sangouard Guyot
  • Domaine Poulleau (Satisfecits)
  • Abbaye de Fontfroide
  • Domaine Charbonnier (Prix d'Excellence)
  • Domaine de La Jarnoterie (Prix d'Excellence)
  • Domaine La Mereuille (Prix d'Excellence)

 2nds grands vins classés

  • Chateau Piron
  • Champagne Jeaunaux Robin (Satisfecits)
  • Domaine Ellevin

 

DIVERS / OTHERS

  • Domaine Nigri (Laureats)

 

 

  • Domaine FREY Dominique & Julien

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  • Domaine de La Jarnoterie

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  • Domaine Charbonnier

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  • Domaine Nigri

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  • Domaine La Mereuille

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  • Champagne Jeaunaux Robin

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  • Domaine Ellevin

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  •  Domaine Poulleau

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  • Domaine Sangouard Guyot

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  •  Abbaye de Fontfroide

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Abbaye-de-Fontfroide-Gerbert-Dussert-2014-part2

 

 

 

 

 

  • Chateau Piron - Gaec Fressineau

Chateau-Piron-Gerbert-Dussert-2014

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26 août 2013

Guide Gilbert et GAILLARD 2014

 

 

 

Guide Gilbert et GAILLARD 2014

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 Comprendre les notes :
95 à 100 : vin d'exception, la conjonction d'un grand terroir et d'un savoir faire exceptionnel.
90 à 94 : vin de grande classe alliant finesse, complexité et remarquable qualité d'élaboration.
85 à 89: vin de très bon niveau dont nous avons apprécié la typicité et la personnalité.
80 à 84 : vin de qualité associant équilibre, structure, netteté, pour une dégustation plaisir.

How to understand the notes :
95 à 100 : exceptional wine, the combination of a great terroir and an exceptional know-how.
90 à 94 : wine of great class combining finesse, complexity and remarkable quality development.
85 à 89: very good wine which we enjoyed the typical character and personality.
80 à 84 : quality wine combining balance, structure, clarity, for a tasting pleasure.



80 à 84/100                      

  • Millésime 2012 Bordeaux (Blanc-White ) : 80/100
  • Perles 2010 Crémant de Bordeaux : 82/100
  • Millésime 2012 Bordeaux Clairet  : 81/100
  • Millésime 2012 Côtes de Bergerac moelleux : 82/100
  • Cuvée Prestige 2011 Touraine : 82/100
  • Millésime 2011 Côtes du Rhône : 83/100
  • Optimum 2011 Bergerac sec : 83/100
  • Brut Fines Bulles de Touraine Rosé Touraine : 83/100
  • Millésime 2008 Cahors : 84/100
  • L'Elégance 2012 Rosé de Loire : 84/100
  • Sauvignon 2012 Touraine : 84/100




85 à 89/100

  • Fraîcheur Gourmande 2011 Alsace sylvaner : 85/100
  • Millésime 2012 Bergerac sec : 85/100
  • La Cuvée 2010 Bergerac : 85/100
  • Millésime 2011 Bergerac  (Rouge-Red) : 85/100
  • Millésime 2011 Monbazillac : 85/100
  • Millésime 2012 Bergerac Rosé : 85 /100
  • Millésime 2012 Bordeaux rosé : 85/100
  • Millésime 2010 Lalande de Pomerol - pont de guitres : 85/100
  • Elevé en fût de chêne 2010 Fronsac - Les Roches de Ferrand : 85/100
  • Millésime 2010 Fronsac - Vray Houchat : 85/100
  • Brut Fines Bulles de Touraine Blanc Touraine : 85/100
  • Vieilles Vignes Touraine Sauvignon : 85/100
  • Côt 2011 Touraine : 85/100
  • Sélection des Cognettes 2012 Muscadet Sèvre et Maine : 85/100
  • Millésime 2012 Sancerre (Blanc-white) : 85/100
  • L'élégante - MR 2011 Saint-Nicolas-de-Bourgueil  : 86/100
  • Millésime 2010 Lalande de Pomerol - Pont de Guestres : 86/100
  • Extra brut Grande Tradition Champagne : 86/100
  • Brut Prestige Champagne : 86/100
  • Confluence 2012 Jurançon sec : 86/100
  • Pas de Deux 2011 Jurançon : 86/100
  • Cuvée Prestige - élevé en fûts de chêne 2009 Cahors : 86/100
  • Millésime 2011 Sancerre (Rouge-Red) : 86/100
  • Millésime 2009 Médoc - Les Hauts de Tousquiron : 87/100
  • Vieilles Vignes 2011 Alsace riesling : 87/100
  • Tradition 2011 Alsace riesling : 87/100
  • Millésime 2011 Bourgogne: 87/100
  • Vieilles Vignes 2010 Gaillac : 87/100
  • Quintessence 2011 Saint-Nicolas-de-Bourgueil  : 87/100
  • Les Mondes Rondes 2011 Côte de Beaune : 88/100
  • Brut Les Grands Nots 2004 Champagne : 88/100
  • Millésime 2011 Volnay: 88/100
  • La Grande Châtelaine 2011 Côte de Beaune : 88/100
  • Clos de la Bressande 2011 Mâcon-Villages : 88/100
  • Les Rouelles 2011 Condrieu : 88/100
  • Pierre de Lune 2011 Jurançon sec : 88/100
  • Florentin 2011 Gaillac : 88/100
  • Millésime 2011 Chorey-lès-Beaune : 89/100
  • Cuvée de l'Ours 2011 Alsace pinot gris : 89/100
  • Clos Saint Sébastien 2010 Alsace gewurztraminer : 89/100
  • Les Reines 2011 Saint-Joseph : 89/100
  • Millésime 2008 Châteauneuf du Pape : 89/100
  • Les Baptaurels 2010 Châteauneuf du Pape : 89/100



90 à 94/100

  • 2011 Volnay Vieilles Vignes  : 90/100
  • Authentique 2011 Pouilly-Fuissé : 90/100
  • Terra Louis 2011 Saint-Joseph : 90/100
  • Cuvée Loess 2011 Saint-Joseph : 90/100
  • 2011 Volnay 1er Cru : 91/100
  • 2011 Aloxe Corton : 91/100
  • Toute une Histoire 2011 Jurançon : 91/100
  • Clisson 2009 Muscadet Sèvre et Maine Clisson : 91/100
  • La Cuvée 2010 Monbazillac : 93/100
  • Optimum 2010 Monbazillac : 94/100

 


COMMENTAIRES des vins 89+/100 / Comments of the wines rated 89+/100

  • Millésime 2011 Chorey-lès-Beaune

Robe rubis, nuances grenat, bel aspect. Le nez associe cerise et framboise mûres et notes boisées proches du moka. La bouche séduit par sa fraîcheur, sa matière fine, bien liée, une bonne persistance où le fruit s'exprime bien. Un chorey fort réussi.
Ruby, garnet nuances, beautiful appearance. The nose combines cherry and ripe raspberry and woody notes of mocha. Fresh mouth, fine material, well connected, good persistence where the fruit is well expressed. A chorey very successful.

  • Vieilles Vignes 2011 Volnay

Robe grenat soutenu. Nez profond, subtil mariage de fruits rouges mûrs et d'un boisé fin. Bouche étoffée aux tanins fins, bien liés, enveloppés de gras et de fraîcheur. Evolution et finale tout en ampleur et persistance. Jeune encore mais beau potentiel.
Garnet dress. Deep nose, subtle blend of ripe red fruit and fine oak. Expanded mouth with fine tannins, although related, wrapped in fat and freshness. Evolution and final with magnitude and persistence. Still young but great potential.

  • 1er Cru 2011 Volnay

Robe grenat soutenu. Nez concentré dominé par des fragrances boisées de qualité. En bouche une matière et un fruit bien présents, de la puissance mais aussi de la fraîcheur. Ce 1er cru, encore replié sur lui-même, a tous les atouts pour bien vieillir.
Garnet dress. Concentrated nose dominated by woody fragrances of quality. In the mouth, a material and fruit still present, but also power and freshness. This 1er Cru, still folded on itself, has all the attributes to age well.

  • 2011 Aloxe Corton

Robe rubis. Nez net, mariant avec élégance arômes fruités mûrs et fines notes boisées. La bouche séduit par sa matière étoffée, bien liée et une agréable sensation de fraîcheur. Un millésime avenant, plein de charme.
Ruby. Net nose, combining elegance with ripe fruit flavors and fine woody notes. The palate impresses with its expanded material, well connected and a pleasant feeling of freshness. A vintage full of charm.

  • Cuvée de l'Ours 2011 Alsace pinot gris

Robe jaune d'or. Nez fruité opulent aux accents de prune mûre, d'abricot, touche exotique. La bouche combine ampleur, expression, fraîcheur. Un vin séduisant aux parfums personnalisés et persistants. Pour un plat exotique ou un baeckeoffe.
Gold dress. Opulent fruity nose with hints of ripe plum, apricot, exotic touch. The palate combines scale, expression, freshness. A seductive wine with personalized and persistent flavors. For an exotic dish or baeckeoffe.

 

  • Clos Saint Sébastien 2010 Alsace gewurztraminer

Robe or clair. Nez typé aux accents floraux, poivrés, très exotiques. En bouche une belle harmonie entre richesse et fraîcheur. On retrouve la même palette aromatique opulente sans excès. Un gewurztraminer ciselé qui ravira les amateurs.
Light gold dress. Typed nose with floral accents, peppery, very exotic. In the mouth a beautiful harmony between richness and freshness. We find the same opulent aromas without excess. A chiseled Gewurztraminer that will delight fans.

  • Les Baptaurels 2010 Châteauneuf du Pape

Robe concentrée, jeune. Nez fin, aux accents de cassis, de cerise, de violette confiturée. Bouche tendre, souple, matière soyeuse, tanins fins. Le fruit est net, délicat et apporte beaucoup de douceur au palais. Un châteauneuf féminin.
Young, concentrated colour. Refined nose with accents of blackcurrant, cherry and jammy violet. Soft, supple palate with silky stuffing and fine-grained tannins. Focused, delicate fruit imparting great mildness on the palate. A feminine Châteauneuf.

  • Millésime 2008 Châteauneuf du Pape

Robe grenat. Nez expressif, aux accents de fruits confiturés, d'humus, d'épices, touche de cuir. Une cuvée souple, matière soyeuse qui épouse parfaitement des parfums en pleine évolution. Un chateauneuf racé, complet, accessible et de garde.
Garnet-red. Expressive nose with accents of jammy fruits, humus, spices and a touch of leather. A supple wine with silky stuffing that embraces fully evolving fragrances impeccably. A racy, full and accessible Châteauneuf for cellaring.

  • Terra Louis 2011 Saint-Joseph

Robe intense, reflets pourpres. Nez concentré dont le caractère boisé se marie à des fragrances épicées (girofle) et d'olive noire. La bouche privilégie la concentration, l'ensemble est dense, profond, fort bien équilibré. Un adolescent bâti pour durer.
Intense colour, crimson tints. Concentrated nose where the oak character dovetails with fragrances of clove and black olive. Concentration is key on the palate. Dense, profound and very well-balanced throughout. A wine in its adolescence, made to last.

  • Les Reines 2011 Saint-Joseph

Robe intense. Nez concentré à la belle typicité, fruits noirs, réglisse, épices, fond minéral et boisé discret. En bouche un style généreux, étoffé, à la texture serrée, bien enveloppée. Un vin à la fois solide, fondu, parfumé, idéal sur un onglet.
Intense colour. Concentrated nose showing wonderful typicity, black fruits, liquorice, spice, mineral undertones, subtle oak. A generous, full wine with a tightly-wound, closely-integrated texture. Robust yet melted and perfumed. Ideal for prime steaks.

  • Cuvée Loess 2011 Saint-Joseph

Robe or jaune brillant. Nez engageant, vanillé, fumé, discrètement épicé, fruits blancs en retrait. Bouche soyeuse, généreuse, charnue, aromatique, portée par une fine fraîcheur, équilibre impressionnant. Beau vin à réserver à un crustacé
Brilliant yellow-gold. Enticing nose infused with vanilla, smoke, subtle spice and white fruits in the background. Silky, generous, fleshy and aromatic palate supported by refined freshness and impressive balance. A very compelling wine for shellfish.

  • Toute une Histoire 2011 Jurançon

Robe or, limpide. Nez intense, de marmelade, de fruits confits, de miel, de coing... Bouche souple, complexe, aérienne. On apprécie l'équilibre, la douceur, la friandise des parfums confits, le tout porté par la fraîcheur. Un jurançon de plaisir.
Limpid gold. Intense nose of marmalade, candied fruits, honey, quince... Supple, complex and ethereal palate showing lovely balance, sweetness and delicious candied perfumes with freshness supporting the whole. A Jurançon for pleasure.

  • Clisson 2009 Muscadet Sèvre et Maine Clisson

Robe jaune clair brillant. Nez timide, on aperçoit une belle complexité naissante associant notes minérales, florales, fruitées. Bouche gourmande, charnue, soyeuse, portée par une fraîcheur granulée. Une splendeur, déjà un régal mais ira loin.
Clear bright yellow dress. Shy nose, you can see a beautiful emerging complexity combining mineral notes, floral, fruity. Greedy mouth, fleshy, silky, driven by a granulated freshness. A splendor.

  •  Authentique 2011 Pouilly-Fuissé

Robe jaune clair, reflets or. Nez profond mêlant note de citron confit, dimension florale, miellée et touches minérales. La bouche séduit par son ampleur, son bel équilibre gras-fraicheur, sa texture fine et soyeuse. L'ensemble est harmonieux, persistant.
Light yellow dress, gold highlights. Deep nose combines notes of candied lemon, floral dimension, honey and mineral touches. The palate impresses with its scale, beautiful fresh-fat balance, fine and silky texture. All is harmonious, persistent.

  • La Cuvée 2010 Monbazillac

Robe d'un bel or, brillante. Nez riche, moelleux, sur le miel, l'acacia, la liqueur de fruits. Bouche d'une belle concentration enrobée de fraîcheur. Parfums délicats et riches, fraicheur remarquable. Un grand monbazillac, grand vin de fin de repas.
Beautiful brilliant gold. Rich, mellow nose suffused with honey, acacia and fruit liqueur. Wonderful concentration framed by freshness on the palate. Delicate, rich scents and remarkable freshness. A superlative pudding-style Monbazillac.


            

COMMENTAIRES des vins 87/100 - 88/100 / Comments of the wines rated 87/100 - 88/100

  • Les HAUTS de TOUSQUIRON Médoc 2009

Robe moyennement soutenue et légèrement évoluée. Nez épanoui de petits fruits rouges macérés. En bouche une attaque polie, sur le fruit, une évolution plus tannique. La finale demeure harmonieuse et plaisamment épicée.
Medium deep, slightly evolved colour. Open nose of macerated red berry fruits. On the palate, polished, fruit-forward attack leading into a more tannic mid-palate. The finish stays harmonious with savoury spice.

  • Vieilles Vignes 2011 Alsace riesling

Robe jaune clair. Nez fruité assez opulent s'ouvrant sur des tonalités presque exotiques. La bouche affiche une grande rigueur d'expression, la richesse est soulignée par une fraîcheur présente qui met en valeur les arômes. Un vin typé et bien construit.
Bright yellow dress. Fruity opulent nose, whith almost exotic tones. The palate displays a rigorous expression, the wealth is highlighted by a cool freshness that highlights the flavors. A typical and well-built wine.

  • Tradition 2011 Alsace riesling

Robe or clair. Nez expressif et typé associant les notes de raisin, de champignon frais avec une touche minérale. En bouche la typicité s'affirme avec une dimension minérale marquée qui n'exclut pas le fruit. Un grand classique.
Light gold dress. Expressive and distinctive nose combines notes of grapes, fresh mushrooms with a mineral touch. In the mouth, the typical asserts  with a mineral marked dimension that does not exclude the fruit. A classic.

  • Millésime 2011 Bourgogne Pinot Noir

Robe rubis cerise. Nez profond s'ouvrant sur un fruit rouge mûr, net. Bouche à l'attaque ample, soyeuse, portée par une fraîcheur persistante qui met en valeur le fruit. Discrète ambiance boisée parfaitement intégrée. Un bourgogne de belle facture.
Ruby cherry dress. Depp nose, opening onto a mature red fruit, net. Mouth with large attack, silky, driven by persistent freshness that highlights the fruit. Discrete woody atmosphere perfectly integrated. A beautiful burgundy bill.

  • Vieilles Vignes 2010 Gaillac

Robe d'une belle jeunesse. Nez au mariage délicat du cassis, de la cerise et un boisé vanillé grillé. Bouche souple, tanins fins, matière polie. On apprécie l'équilibre aromatique. Un gaillac noble, qui fera merveille sur une viande rôtie.
Dress of a beautiful youth. Nose with a delicate marriage of blackcurrant, cherry and grilled oak with vanilla. Soft palate, fine tannins, polished material. We appreciate the aromatic balance. A noble Gaillac, perfect with a carvery.

  • Les Mondes Rondes 2011 Côte de Beaune

Jolie robe rubis, reflets grenat. Nez expressif au fruité friand (chair de cerise, framboise mûre). Attaque charnue, croquante, sur le fruit, évolution ample portée par la fraîcheur. L'ensemble est à la fois gourmand et assez étoffé. Jolie bouteille.
Pretty ruby dress, garnet. Expressive nose with fond fruity (cherry flesh, ripe raspberry). Fleshy attack, crisp, fruity, ample evolution driven by freshness. The set is both delicious and quite expanded. Pretty bottle.

  •     Brut Les Grands Nots 2004 Champagne

Robe jaune doré. Nez épanoui, associant notes fruitées (fruits à noyau), pâtissières. Un style généreux,  opulent dont on apprécie l'ampleur, le gras, la vinosité. Bonne persistance équilibrée par une pointe de   fermeté et une bonne fraîcheur.
Gold Dress. Nose blossomed, combining fruity notes (stone fruit), pastry. A generous, opulent  style where we appreciate the extent, fat, vinous. Good persistence balanced by a hint of firmness and good freshness.

  • Millésime 2011 Volnay

Robe rubis, grenat. Nez discret délivrant à ce stade des notes surtout boisées. En bouche une matière présente assez étoffée. Ensemble jeune, encore ramassé sur lui-même. La longueur est au rendez-vous sous-tendue par une jolie fraîcheur. A attendre.
Ruby, garnet dress. Discreet nose at this stage with mainly wooded notes. The palate has a very expanded material. Younger set. The length is underpinned by a pretty freshness. To expect.

  • La Grande Châtelaine 2011 Côte de Beaune

Robe jaune clair, reflets verts. Nez engageant mêlant notes florales, mentholées, arrière-plan toasté. Belle attaque souple et charnue, polie, prolongée par une sensation de fraîcheur. Un style net, harmonieux, persistant. Jolie bouteille.
Light yellow color with green tints. Nose engaging blend floral notes, mint, toasted background. Beautiful soft and fleshy attack, polished, extended by a feeling of freshness. Persistent, net, harmonious style,. Pretty bottle.

  • Clos de la Bressande 2011 Mâcon-Villages

Robe jaune pâle, lumineuse. Nez net associant fleurs blanches, herbe fraîche, touche d'amande. Belle attaque souple et polie, prolongée par une sensation de fraîcheur. L'ensemble est net, bien lié, persistant et termine sur une dimension minérale.
Pale yellow dress, bright. Net nose combines white flowers, fresh grass, touch of almond. Beautiful soft and polished attack, extended by a feeling of freshness. The set is clean, well connected, persistent and ends on a mineral dimension.

  • Les Rouelles 2011 Condrieu

Robe jaune or limpide. Nez pur, orange, abricot, élégante tonalité vanillée. En bouche une belle présence veloutée, concentrée, harmonieuse, vivifiée par une délicate fraîcheur.
Limpid yellow-gold. Pure nose of orange, apricot and an elegant vanilla tone. Wonderful velvety, concentrated and harmonious presence on the palate driven by delicate freshness.

  • Pierre de Lune 2011 Jurançon sec

Robe or clair, brillante. Nez charmeur, aux accents d'abricot, de pêche et d'agrumes. Bouche délicate, suave et complexe, qui nous entraîne, grâce à sa fraîcheur, dans une farandole fruitée. Belle cuvée, de l'apéritif comme sur un mets de chèvre frais.
Brilliant light gold. Charming nose with accents of apricot, peach and citrus. Delicate, suave and complex palate with a freshness that brings out a medley of fruits. A wonderful wine, equally delicious as an aperitif or with a dish of soft goats cheese.

  •     Florentin 2011 Gaillac

Belle robe profonde, éclats de jeunesse. Nez fin et capiteux, aux accents de pivoine, de fruits noirs, boisé vanillé. En bouche, une texture soyeuse, des tanins fins et polis, boisé délicat (touche grillée), belle expression du fruit. Un gaillac velouté.
Beautiful deep color, bursts of youth. Thin and heady nose with notes of peony, black fruit, vanilla oak. On the palate, a silky texture, fine and polished tannins, delicate wood (grilled key), beautiful expression of fruit.  A velvety Gaillac.

   
   

COMMENTAIRES des vins 85/100 - 86/100 / Comments of the wines rated 85/100 - 86/100

  • Fraîcheur Gourmande 2011 Alsace sylvaner

Robe or clair. Nez expressif, intense et friand mariant les notes de raisin frais, d'épices avec une touche citronnée. En bouche une attaque fraîche, une évolution plus enrobée qui met en valeur les mêmes parfums friands. Un style très séduisant.
Light gold dress. Expressive, intense and fond nose combining notes of fresh grapes, spices with a lemon button. In the mouth a fresh attack, a coated evolution that highlights the same fond of perfumes. A very attractive style.

  • Millésime 2012 Bergerac sec

Robe or pâle. Nez expressif, sur le pamplemousse, l'orange, sur fond floral. Bouche tendre, souple, agréablement acidulée et douce. Un bergerac charmeur, parfait pour une mise en bouche réussie.
Pale gold. Expressive nose driven by grapefruit and orange with floral undertones. Soft, supple, mild palate showing a lovely crispness. A charming Bergerac that makes a perfect appetiser.

  • La Cuvée 2010 Bergerac

Robe concentrée, reflets grenat. Nez de fruits surmûris, fond floral, discrètes notes épicées. Bouche souple, présence tannique, agréable fraîcheur fruitée. Un bergerac traditionnel.
Concentrated colour tinged with garnet. Nose of overripe fruits with floral undertones and subtle spice notes. Supple palate, tannic presence and savoury fruity freshness. A traditional-style Bergerac.

  • Millésime 2011 Bergerac

Robe soutenue, jeune. Nez sur le fruit (cassis, groseille, framboise...). On retrouve le fruit en bouche sur une trame tannique polie. Un bergerac aux qualités de jeunesse. Côtes de porc grillées au menu.
Deep, youthful colour. Fruit-driven nose (blackcurrant, redcurrant, raspberry...). The fruit recurs on the palate and is joined by a polished tannic framework. A Bergerac with youthful qualities pairing well with grilled pork chops.

  • Millésime 2011 Monbazillac

Robe or clair. Nez engageant, sur le fruit confit (abricot, mirabelle), touche miellée. Bouche tendre, souple et douce, qui propose une belle fraîcheur fruitée dans un style confit classique. Parfait pour un 1er contact avec le monbazillac..
Light gold. Inviting nose driven by candied apricot and mirabelle with a honeyed touch. Soft, supple and sweet palate offering up wonderful fruity freshness in a classic candied style. Makes a perfect introduction to Monbazillac wines.

  • Millésime 2012 Bergerac Rosé

Robe rouge cerise. Nez intense et capiteux, sur le fruit rouge mûr. Un rosé gras, ample, matière généreuse, expression nette du fruit. Sa rondeur peut accompagner des grillades.
Cherry-red. Intense, heady nose infused with ripe red fruit. A fat, full rosé with generous stuffing and clearly-defined fruit expression. Its roundness makes it suitable for barbecued foods.

  • Millésime 2010 Lalande de Pomerol Château au Pont de Guitres

    Robe grenat clair. Nez élégant, de cassis, de framboise sur fond boisé discret. Bouche souple, tanins             veloutés, matière tendre qui met en avant les parfums. Un lalande qui plaira au plus grand nombre.
    Light garnet-red. Elegant nose of blackcurrant and raspberry with subtle oak undercurrents. Supple palate         showing velvety tannins and soft stuffing highlighting fragrance. A Lalande fashioned in a crowd-pleasingstyle.

  • Millésime 2010 Fronsac Château Vrai Houchat

Robe grenat. Nez boisé fumé, arrière-plan sur la mûre, la framboise... Bouche souple aux tanins polis. Belle présence de la fraîcheur, bon équilibre aromatique. Un fronsac qui se laisse approcher dès maintenant.
Garnet-red. Smoky oak on the nose with blackberry and raspberry in the background. Supple palate with polished tannins. Wonderful presence of freshness, good aromatic balance. A Fronsac drinking well from now on.

 

  • Elevé en fût de chêne 2010 Fronsac  Château Les Roches de Ferrand

Jolie robe grenat. Nez engageant, de fruits des bois, arrière-plan vanillé discret. Bouche souple, concentration légère, tanins polis et fondus, présence du fruit. Un fronsac équilibré et prêt.
Attractive garnet hue. Alluring nose of forest fruits with subtle vanilla in the background. Supple palate showing light concentration, polished, melted tannins and fruit presence. A well-balanced Fronsac ready to drink now.

  • Brut Fines Bulles de Touraine Blanc Touraine

Robe or pâle brillant, fines bulles. Beaucoup de fraîcheur au nez, subtiles senteurs de fruits blancs. Bouche nette à la mousse volubile, agrémentée de touches d'amande et de pomme. Un effervescent de belle facture, pour l'apéritif.
Pale gold shiny dress, fine bubbles. Very fresh on the nose, subtle aromas of white fruits. Net mouth with a voluble foam, embellished with hints of almond and apple. A sparkling beautifully crafted, for an aperitif.

  • Vieilles Vignes Touraine Sauvignon 2012

Robe or clair brillant, reflets verts. Nez plaisant évoquant les agrumes, la pomme verte. Attaque souple, bouche ronde, nerveuse dont on apprécie l'intensité aromatique et la fraîcheur bien enveloppée. Ensemble harmonieux, cuvée réussie.
Light gold shiny dress with green hues. Pleasant nose evoking citrus, green apple. Supple, round mouth, nervous where you can enjoy the aromatic intensity and well wrapped freshness. Harmonious, successful vintage.

  • Côt 2011 Touraine

Robe pourpre soutenu. Nez engageant mêlant fruits noirs et fragrances végétales. Bouche souple, légère, aimable, où le le fruit rencontre des saveurs minérales (terre) et épicées. Belle fraîcheur et touche de fermeté finale. Ensemble équilibré, un bon côt.
Purple dress. Engaging nose combining dark fruit and vegetable fragrances. Soft palate, mild, kind, where the fruit meets mineral flavors (earth) and spicy. Freshness and key final firmness. Balanced set, a good côt.

  • Sélection des Cognettes 2012 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

Robe jaune clair limpide. Nez agréable, fruits blancs associés à une tonalité minérale. Bouche légère dans laquelle la fraîcheur joue un rôle importante, équilibrant une jolie matière enrobée et nette. Dimension minérale présente.
Light yellow clear dress. Nice nose, white fruits associated with a mineral tone. Mouth in which the freshness plays an important role, balancing a nice and clear coated material. Mineral present dimension.

  • Millésime 2012 Sancerre

Robe or pâle, reflets brillants. Nez typé, entre agrumes (citron, pamplemousse rose) et bourgeon de cassis. Bouche souple, agréablement acidulée. La fraîcheur porte les parfums. Un sancerre équilibré.
Pale gold with brilliant highlights. Distinctive nose, midway between citrus (lemon, grapefruit) and blackcurrant bud. Supple palate showing a lovely crispness. Freshness supports fragrance. A well-balanced Sancerre.

  • Millésime 2011 Sancerre

Robe rubis limpide. Nez expressif, évocations florales et grillées sur fond de fruits rouges. Attaque fraîche,matière soyeuse, enrobée, ample en bouche, griotte, touches épicées, pointe végétale. Jolie finale aromatique. Millésime réussi.
Limpid ruby. Expressive nose showing suggestions of flowers and toast backed by red fruits. Fresh attack, silky, closely-integrated stuffing, full on the palate with morello cherries, a touch of spice and vegetal trace. Lovely aromatic finish. Successful.

  • L'élégante - MR 2011 Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Robe pourpre limpide, reflets violines. Nez pur, iris, violette, touche de fumé, fruits noirs. Attaque souple, bouche légère, fraîche, gouleyante, finement épicée, qui mérite bien son nom.  Petite fermeté en finale. Du plaisir.
Clear purple dress, purple tints. Pure nose, iris, violet, key smoked black fruits. Supple, light palate, fresh, full-bodied, delicately spicy, which deserves its name. Small firm in the final. Fun.

  • 2010 Lalande de Pomerol Domaine Pont de Guestres

Jolie robe concentrée, grenat. Nez au boisé vanillé fin sur fond de petits fruits rouges et noirs. Bouche souple, attaque fraîche et fondue, plus de concentration en finale avec des tanins présents qui ne nuisent pas à l'expression du fruit.
Attractive concentrated garnet hue. Refined vanilla oak on the nose backed by red and black berry fruits. Supple palate with a fresh, melted attack and greater concentration on the finish where evident tannins do not obscure fruit expression.

  • Extra brut Grande Tradition Champagne

Robe dorée. Nez typé, bien marqué par le fruit (fruits à noyau, fruits secs), dimension minérale et végétale. On retrouve cette palette dans une bouche structurée, enveloppée, de belle expression. Une cuvée authentique que l'on appréciera dès l'apéritif.
Golden color. Nose typed, although marked by fruit (stone fruit, dried fruit), mineral and plant size. We find this palette in a structured mouth, wrapped, beautiful expression. Authentic champagne you'll enjoy as an aperitif.

  • Brut Prestige Champagne

Robe or clair. Nez net qui fait la part belle au fruit (raisin, mirabelle, fruits rouges). La bouche marie vinosité, corpulence et vivacité. Si l'attaque est généreuse, la finale est plus tendue apportant de la fraîcheur à l'ensemble.
Light gold dress. Net nose that gives pride to the fruit (grape, plum, red fruit). Mouth marry vinosity, build and liveliness. If the attack is generous, the finish is more tense, bringing freshness to the whole.

  • Confluence 2012 Jurançon sec

Robe jaune pâle. Joli nez de fruits blancs, de pêche et de fleurs des champs. Bouche d'une agréable fraîcheur qui met en valeur des parfums acidulés jeunes et plaisants. Un jurançon charmeur, bien né.
Pale yellow. Attractive nose of white fruits, peach and wild flowers. Enjoyable freshness on the palate enhancing young, crisp and flavoursome fragrance. A charming Jurançon with good credentials.

  • Pas de Deux 2011 Jurançon

Robe or clair. Nez de fruits confits (abricot, pêche, fruit de la passion). Bouche souple, équilibrée entre douceur et fraîcheur. Les parfums sont nets et persistants. Une belle image du jurançon.
Light gold. Nose of candied apricot, peach and passion fruit. Supple palate showing balance between sweetness and freshness. Clearly-defined, lingering fragrance. A wonderful rendition of Jurançon.

  • Cuvée Prestige - élevé en fûts de chêne 2009 Cahors

Robe jeune, jolie. Nez engageant sur le cassis, la framboise, la cerise, arrière-plan végétal et vanillé. Bouche souple, équilibrée, mariage boisé fruité net. Un cahors pour viande rouge, à ouvrir dès aujourd'hui.
Young, pretty dress. Engaging nose of cassis, raspberry, cherry, vanilla with vegetable background. Soft palate, balanced, fruity and wooded wedding. A Cahors for red meat, to be open today.
    
    

   





   

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  • Abbaye de Fontfroide

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21 juin 2013

Tasted Journal - 100% BLIND - LANGUEDOC, SOUTH WEST, BORDEAUX, RIESLING, BURGUNDY, RHONE

 

 Tasted Journal - 100% BLIND

By 2 Best Sommeliers of the World, Markus del Monego and Andreas Larsson 

 tasted journal 2

87,5| ChAteau Les Roches de Ferrand Fronsac 2010 :

AL - Dark, ruby red; the nose is pure without oak with notes of plums and herbs; medium bodied palate, clean, fresh and balanced with attractive fruit and moderate finish. 85
MdM - Dark, purple red with violet hue. Clean nose with elegant fruit, juicy character, blackcurrants in the nose and on the palate. Good length with juicy fruit in the finish. 90

 

86| ChAteau Au Pont de Guîtres Lalande de Pomerol 2010

AL - Dark ruby red, sweet nose of prune and confiture; the palate is medium bodied and offers jammed fruit, high acid and soft texture, fairly long with a herbal finish. 86
MdM - Dark, purple red with violet hue. Juicy fruit in the nose, discreet spiciness. On the palate soft and creamy texture, medium weight and length. 86

 

85| LES HAUTS DE TOUSQUIRON CuvEe Lucie Médoc 2010

AL - Medium deep, ruby red; the nose is quite traditional, no oak, sweet plum and herbal notes; medium bodied with a firm backbone and high acidity; moderate finish. 83
MdM - Dark, purple red with violet hue. Ripe nose with aromas reminiscent of prunes and dark berries. On the palate well structured with medium weight and length. 87

 

 

Tasted-Riesling-Vielles-vignes-2011

 

Tasted-Riesling-Frankstein-2011

 

 

tasted-Domaine-des-Bories-2011

 

Tasted-Journal-Chateau-Lauriga-Cuvée-Bastein-2011

 

Tasted-Journal-Chateau-Lauriga-Cadet-de-Lauriga-2011

 

Tasted-Journal-domaine-La-Maurine-rouge-secrets-de-Paul

 

Tasted-Journal-Chateau-Lauriga-Rene-Clar-2010

 

tasted-Domaine-des-Bories-2011

 

Tasted-Journal-Domaine-des-Bories-Madiran-Vielles-vignes-2009

 

Tasted-Journal-Nicolas-Hirissou-Gaillac-Florentin

 

Tasted-Journal-domaine-Poulleau-Aloxe-Corton-2011

 

Tasted-Journal-domaine-Flacher-St-Joseph-Cuvée-Loess-2011

 

Tasted-Journal-domaine-Flacher-St-Joseph-Terra-Louis-2010

Tasted-Journal-domaine-Flacher-St-Joseph-Terra-Louis-2010-part2

Tasted-Journal-domaine-Flacher-St-Joseph-Les-Reines-2010

Tasted-Journal-domaine-Flacher-St-Joseph-Les-Reines-2010-part-2

 

 

 

 

 

 

 

28 avril 2013

Le Touraine Sauvignon de Stephane obtient une nouvelle médaille d'or -Another gold medal for the touraine sauvignon

 

SAUVIGNON DU MONDE 2013

concours-mondial-sauvignon

MEDAILLE d'OR / GOLD MEDAL
    DOMAINE CHARBONNIER - Touraine sauvignon 2012

MEDAILLE d'ARGENT / SILVER MEDAL
    DOMAINE CHARBONNIER - Touraine sauvignon Vielles vignes / Old Vineyards 2012

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