Caviste, restaurateur, grossiste, propriétaire d'un bar à vins

 INTRODUCTION

L’association noue des partenariats avec les cavistes-grossistes, bars à vins, épiceries fine, le réseau CHR, les hôtels et restaurants gastronomiques partout en France de manière à promouvoir sa démarche de valorisation de la diversité viticole.

Nous nouons des liens très étroits avec nos différents partenaires afin de travailler ensemble sur le long terme, qui deviennent des relais de chacun d'entre nous auprès de leurs clientèle : suivi des vins, conditions logistiques avantageuses, animations-dégustations....

Nos clients sont exclusivement des professionnels : importateurs, cavistes, bars à vins, grossistes, épicerie fines et CHR etc… Nous ne travaillons ni avec les grandes surfaces, ni avec les magasins de discounts.

De plus, en utilisant notre plateforme, nos clients réduisent leurs impacts sur l'environnement ( moins d'émission de CO2) : une seule livraison au lieu de plusieurs livraison directement depuis chaque vigneron. La diversité que nous offrons permettant également des livraisons de plus grandes quantités, nous offrons donc des services logistiques que nous souhaitons voir les plus propres pour notre planète.

Concretement : Notre plateforme permet par exemple de faire une économie de port de 0.35 € à 0.60 € par bouteille au minimum selon les départements, soit entre 75 € HT et 190 € HT d'économie par envoi grâce uniquement au panachage par expédition.

Nous ajoutons aussi que Patrimoine des Terroirs n'est pas une maison de négoce, ni un intermédiaire  ou encore une agence commerciale !

POUR VOUS
> Une image équitable et durable.
> 0 intermédiaire.
> Un lien direct avec les vignerons
> Une plateforme de gestion commerciale unique avec une réactivité à vos demandes sous 24h-48h ( hors vacances et salons evidemment)
> Un approvisionnement permanent et garanti et vous travaillez en juste à temps avec moins de stock à gérer
> Une gamme complète
> Une exclusivite géographique pour les vins que vous travaillez
> s'affranchir du cout de stockage par manque de place, et qui immobilise de l'argent

POUR VOS CLIENTS
> Une qualité et transparence des origines
> Un prix juste
> Des vins produits par des vignerons familiaux dans le respect de l'environnement

Les réponses que nous vous apportons :

1/ Les domaines et des vins de « terroir »

• chaque domaine membre de l’association est sélectionné à partir de critères qualitatifs ( cf charte )
• la représentation de la diversité viticole française avec des vignerons indépendants de 11 régions ( > 350 cuvées différentes )
• une sélection rigoureuse, unique et un large choix ( uniquement des vins de propriétaires )
• le respect des traditions et l’expression de chaque terroir
• Une sélection, extrêmement vaste, offre à nos clients un véritable embarras du choix. Toujours au meilleur prix.
• Respectueux de la nature
• Un visage derrière chaque bouteille et ainsi définir un terroir avec un vigneron son savoir faire et ses vins !

2/ Un service et un suivi qualitatif ainsi qu'une facilité de gestion

• la possibilité de centraliser toutes les demandes, échantillons, prise de commandes afin d’être plus efficace, réactif et soucieux de vous satisfaire
• un partenariat basé sur l’échange, le relationnel, le suivi et l’accompagnement
• partager la vie de notre association, notamment lors de nos étapes du Tour de France Viticole
• promouvoir ensemble nos vins et notre démarche auprès de votre clientèle ( présence des vignerons à des événements organisés par nos partenaires : dégustations par exemple)
• Notre groupe vous permet de travailler directement avec les vignerons tout en rendant les choses plus faciles, flexibles et plus efficaces. TARIF DIRECT vignerons
  

3/ Une synergie logistique

• une volonté d’être performant avec une unique livraison commune à tous les vignerons ( Un panachage très souple des différents vins de la plateforme et réduction de vos stocks (flux tendus) donc un soulagement de votre trésorerie  ou un envoi depuis le(s) domaine(s) ).
• une écoute attentive portée à trouver la meilleure solution, et la moins onéreuse lors de la livraison des commandes
• faire un panachage entre plusieurs domaines
• la réduction de vos frais de stockage en n’étant pas contraint de commander un volume important pour réduire le coût du transport : meilleur roulement des vins
• Nous offrons également un service de livraison gratuite ( sur conditions ).
• Nous travaillons avec des transporteurs rigoureux, fiables et compétitifs comme Transvallées, Heppner, Transalliance, Gefco... afin de garantir rapidité et meilleurs tarifs ...   
  

EXEMPLE d'impact au niveau du port ( gains et economie ): 2010_Exemple_au_niveau_du_port

4/ Une réponse aux besoins des cavistes, grossistes, CHR , bars à vins et épiceries fines

• 30 vignerons et 350 références de qualité et sélectionnés
• une cohérence des tarifs professionnels avec les tarifs particuliers
• une gamme exclusive ( pas de GD, et pas deux concurrents sur la même zone)
• un engagement de vous fournir rapidement et sur la durée, les vins que vous travaillez
• des animations possibles avec les vignerons
• une réflexion constante, de vous satisfaire et vous accompagner
• nous faisons également des BIB et de la demi bouteille ainsi que des coffrets    

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Association éthique de vignerons Patrimoine des Terroirs
8, rue Valentine Besson - 25 310 Hérimoncourt - France
+33.6.87.46.16.20 - +33.3.81.91.84.30
E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net

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