Patrimoine des Terroirs: la rencontre des passionnés du vin

Patrimoine des Terroirs est une réunion de plusieurs domaines viticoles français qui ont comme objectif de promouvoir la richesse viticole de notre France. Nous nous sommes unis car nous partageons les mêmes valeurs et le même amour de la vigne, des rai

06 février 2007

Vallée de la Loire

en partenariat avec Interloire -  www.vinsvaldeloire.fr

Une grande région viticole

carte_loire    Le Val de Loire, 3ème grande région viticole française, classé au Patrimoine Mondial par l’UNESCO (de Chalonnes-sur-Loire à Sully-sur-Loire), représente, de l'Atlantique à la Région Centre, le point d'équilibre entre le Sud et le Nord, la suavité et la fraîcheur, les arts et les lettres, la tradition et la modernité. De ces mélanges harmonieux, favorisés par un climat tempéré et des terroirs somptueux, est née la plus vive diversité de vins. METTRE LA CARTE Loire

Un lien avec l'histoire de Franceimage_Loire1

    L’histoire de la Loire et de ses vins se confond, noblesse oblige, avec l’Histoire de France. A l'exception de la vigne du Pays Nantais plantée par les Romains, c'est autour du Vème siècle que l'on situe la naissance de la viticulture en Val de Loire. Quant au développement du vignoble, il provient de l'initiative de princes et de prélats.

Le vignoble de Nantes

    Au carrefour de la Bretagne et de la Vendée, de l'Océan et de la Loire, la nature concilie vigueur et douceur. Les Vins de Nantes s'y épanouissent, révélant un caractère plein de fraîcheur et de légèreté. Quelle que soit leur tonalité, ils affinent leur personnalité entre la Sèvre Nantaise, la Maine et l'Atlantique. Le vigne_pays_nantaisvignoble nantais est implanté à faible altitude. Ces terres souvent entremêlées de roches éruptives recèlent une abondance de sols légers et caillouteux. Ses sous-sols complexes et ses sols variés influencent la diversité et la typicité de ses vins. Le massif armoricain y joue un rôle principal, notamment par ses sédiments de surface et de profondeur.

    Les vignes courent sur les coteaux ensoleillés, rafraîchies par les influences océaniques. Le vignoble connaît donc de grandes variations d'ensoleillement et de précipitations selon les années, ce qui marque les millésimes.

Les Vins d'Anjou

    L’aire d’appellation de l’AOC Anjou s’étend sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 des Deux-Sèvres et 9 de la Vienne. Cette AOC régionale englobe de nombreuses AOC sous-régionales et communales.  De type océanique tempéré mais plutôt sec, avec des écarts maxima-minima assez faibles, il s’agit là de la proverbiale « douceur angevine »image_Loire3

    L’aire d’appellation " Coteaux Du Layon" s’étend sur 27 communes du Maine-et-Loire bordant le Layon, petit affluent de la Loire. On y distingue 6 communes : Beaulieu-sur-Layon, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Saint-Aubin-de-Luigné et Saint-Lambert-du-Lattay.De type océanique tempéré et particulièrement sec. Les zones délimitées correspondent à des situations de coteaux bien exposés et ventilés qui favorisent la précocité de la végétation (microclimat dans lequel pousse une végétation méditerranéenne) et l’obtention systématique de vendanges surmûries.

Le vignoble de Sancerre

    Situimage_Loire4é sur les bords de la Loire, à l’est de Bourges, le vignoble de Sancerre s’étend sur 2500 hectares. 3 types de sols composent le Sancerrois :
                                                
        - Les terres blanches situées sur les collines les plus à l’ouest du Sancerrois (composition argilo-calcaire).
        - Les caillottes, très pierreuses et calcaires.
        - Les terres argilo-silicieuses (à l’est du vignoble sur les collines).

    L’aire d’appellation de Sancerre couvre les communes de Bannay, Bué, Crézancy, Menetou-Ratel, Ménétréol, Montigny, St-Satur, Ste-Gemme, Sancerre, Sury-en-vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny et Vinon.

Les Vins de Touraine

    L’aire d’appellation s’étend des limites de l’Anjou aux portes de la Sologne dans une zone de confluenceimage_Loire5 formée par la Loire et ses affluents, répartie sur 104 communes d’Indre-et-Loire et 42 du Loir-et-Cher. C’est au Sud-Est de Tours, sur les coteaux qui dominent le Cher et entre le Cher et la Loire, que se situe la majeure partie du vignoble.

    Influence maritime à l’Ouest qui prend peu à peu un caractère continental en allant vers l’Est. Ces écarts climatiques, combinés aux différents sols, déterminent le choix des cépages (plutôt tardifs à l’Ouest et précoces à l’Est) et donc la grande variété de vins.

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