13 novembre 2006
Dégustations privées : Témoignages de nos invités
" Nous avons participé à une de vos dégustations dans les Corbières. Ce fut un grand plaisir de trouver sur un même lieu des producteurs de toute la France, avec des produits de grande qualité, des passionnés de leur métier. Je suis sûr que nous allons faire du bon travail ensemble. "
Maryse et Alain - Agents commerciaux
*********************************************************************************
'" Je tiens tout d'abord a vous remercier pour l'accueil chaleureux et convivial qui nous a été reservé par toute l'équipe de vignerons du Patrimoine des Terroirs lors de la dégustation privée du Lundi 5 Mars dernier au sein du domaine de Mr Eric Montchovet en Bourgogne / Nantoux.
La qualité et le caractère des vins dégustés était à la hauteur de l'accueil. A des années lumière des vins au gout uniforme et formaté que l'on retrouve trop souvent dans bien des réseaux de distribution.
De plus cette initiative de dégustation privée nous a permis de réaliser gain de temps inestimable, puisque en une après midi nous avons réalisé un tour de France complet des différents vignobles.
Cette initiative est donc pour moi une très bonne chose. Je sais que je peux m'appuyer sur une équipe de professionnels sérieux, fournissant des produits de qualité et ce avec une bonne réactivité. "
Laurent C.- Caviste en cours d'installation / Haute Savoie (74)
*********************************************************************************
" Je souhaite vous remercier et féliciter pour avoir organisé la journée dégustation et rencontre qui a lieu le 6 novembre 2006 au Domaine Raimbault en Sancerre. J’ai reçu un très chaleureux accueil par M.Didier Raimbault et sa famille, et je me suis senti très bienvenue par tous les viticulteurs présents. Au fil de la journée, j’ai été agréablement surpris par la diversité des terroirs présents, ainsi que la passion du métier viticole retrouve dans plusieurs excellents vins que j’ai dégusté ce jour. Il y avait aussi le respect et la camaraderie partager entre les différents terroirs avec la dégustation des vins de l’un et l’autre. Enfin, la réunion autour du déjeuner (préparé par la famille Raimbault) était un grand moment de la journée où nous nous sommes rassemblés pour partager des bons plats, du bon vin et la bonne vie. Ces journées sont indispensables pour ceux qui veulent comprendre la raison d’être du Patrimoine des Terroirs! "
R. Irani. (Représentant Inde)
*******************************************************************************
« En revenant de Sancerre par Chavignol, on dispose d’un panorama sur les vignes qui n’a rien à envier aux paysages Bourguignon, plus serré, plus confidentiel, le terroir Sancerrois semble lover sa ville dans un écrin, comme un cabochon gris vert serti par une Loire et un canal discrets vu des hauteurs de la petite route qui mène a Verdigny. Passé de l’autre cote de cette petite montagne, on arrive dans ce petit village ou la famille Rainbault poursuit une tradition de vigneron avec hospitalité, pédagogie, et savoir-faire. La dégustation a laquelle nous a convié le groupement Patrimoine Des Terroirs était pour la moins complète, tous les horizons de vins s’y jouxtaient, des cotes de bourg les plus charpentées au cotes de Beaune les plus souples. Chacun, enthousiaste d’être entouré de confrères passionnés et d’amateurs, vous accompagne dans une expérience gustative unique, progressive ou contrastée, toujours nouvelle, s’enrichissant de toutes les autres. Une telle initiative, orchestrée avec simplicité, diversité, et authenticité, ne pouvait que souligner la pertinence de l’action de patrimoine des terroirs, destinée à valoriser les métiers d’art qui sont ceux de la vigne, stratégie bien représentative de l’avenir du made in France.
Comme on dit en Chinois : pour patrimoine des terroirs : Wan Sui - (« longue vie », littéralement ; « 1000 ans » )
E. Maurin (Projet Chine)
*******************************************************************************
Étant gérant d'une société de vente de vins aux particuliers, j'ai connu Patrimoine des Terroirs par l'intermédiaire de Éric Montchovet. La journée de dégustation était une formidable opportunité pour notre société de rencontrer des artistes des vins qui ont la passion et le talent. Cette journée nous a fait gagner un temps précieux en prospection chez les professionnels du vin en nous offrant un tour de France en un tour de table. Champagne, Alsace, Rhône, Gard, Bourgogne, Bordelais, Provence, des kilomètres économisés et la convivialité en prime.
Merci pour l'accueil des participants
Nicolas R. Caviste
*******************************************************************************
Chaleureusement accueilli par les membres de Patrimoine Des Terroirs dans la magnifique parcelle bourguignonne du domaine Montchovet, cette journée de rencontres viticoles fût une grande réussite. Une organisation millimétrée orchestrée par les membres dirigeants de Patrimoine Des Terroirs nous a permis à tous d'être très efficace sur le plan professionnel tout en laissant une place ô combien importante à la rencontre et la convivialité.
Les vins dégustés sont de grande qualité et les explications de chaque producteur furent très enrichissantes et témoignent d'une volonté commune de se regrouper sous une même éthique, sous une même façon de "penser le vin".
Une journée très réussie qui a scellé un partenariat d'affaire efficace et durable entre "Patrimoine des Terroirs" et notre société d'importation de vins au Canada. Merci pour cette magnifique journée.
Mathias .G ( Société d'importation de vins et spiritueux au Canada)